Glossaire

Se dit d'un organisme incapable de synthétiser la matière organique dont il a besoin et qui doit utiliser des matières organiques exogènes en consommant des organismes vivants ou morts.

Opération visant à réduire la concentration d'agents pathogènes (bactéries, Entérovirus, actinomycètes, protozoaires et œufs d'Helminthes) à un taux non dangereux, défini par l'arrêté du 8 janvier 1998.